Filterhilfsmittel ....

Arten von Filterhilfsmittel

Kieselgur

Kieselgur wie es als Filterhilfsmittel Verwendung findet, ist ein fein gemahlenes, schmutzig weißliches, außerordentlich poröses Pulver, welches aus fossilen Kieselalgen besteht. Der wesentliche Bestanteil ist Siliziumdioxid [SiO2]. Weitere Infos dazu gibt es bei Wikipedia.

Perlite

Perlit, ein fein gemahlenes, weißes Pulver, wird aus Vulkangestein gewonnen. Die Gesteinspartikel werden bei über 1000°C aufgebläht und erhalten so ihre poröse Struktur. Als Filterhilfsmittel werden Perlite in unterschiedlicher Partikelgröße eingesetzt. Mehr zum Thema Perlite unter Wikipedia.

Zellulose

Zellulose wird aus Holz gewonnen. Das pulverförmige Filterhilfsmittel hat je nach Reinheit weißes bis bräunliches Aussehen. Es stehen unterschiedliche Faserlängen zur Verfügung. Der besondere Aspekt: es ist zwar unverdaulich und schmeckt nach nichts, kann aber als nützlicher Ballaststoff der Nahrungskette zugeführt werden ;-).

Weitere Filterhilfsmittel

Als Zuschlagstoffe oder auch zur Anschwemmfiltration werden auch Fein gemahlenes Holzmehl, Sägemehl, Sand, Bleicherde, Asche, gehäckseltes Heu/ Stroh der Suspension zugesetzt.

Typisches Anwendungsbeispiel: Weinfiltration

Wein ist eines unserer ältesten Kulturgetränke. Bereits die alten Griechen schätzten ihn bei ihren allseits beliebten Symposien zum Genuss und zur Freude der "Teilnehmer". Daran hat sich bis heute nichts geändert, wer verachtet schon einen guten Tropfen!
Die grundsätzliche Methode der Herstellung hat sich über die Jahrtausende nicht verändert. Von der Traube bis zum Fass sind die Verfahren immer mehr verfeinert worden. Individuelle Varianten verbessern den Geschmack, das Aussehen und die Lagerfähigkeit.
Die moderne Industrie hat aus dem ehemals handwerklichen Verfahren eine Technologie mit höchsten Ansprüchen entwickelt.
Die Filtration des Weins mit Filterhilfsmittel ist eine der Technologien mit langer Tradition. Ständige Verbesserungen führten zu immer besserem Aussehen und guter Lagerfähigkeit ohne dass der Geschmack auf der Strecke bleibt.
Perlite, Kielsegur oder Zellulose werden zu dem Zweck im Filter angeschwemmt als auch kontinuierlich zugeführt.

Unser Service

Wir ermitteln mit Ihnen zusammen vor Ort das optimale Filterhilfsmittel. Hier spielt die Erfahrung in der Verfahrenstechnik und mit den unterschiedlichen Filterhilfsmitteln die Entscheidende Rolle. Nennen Sie uns Ihre Problemstellung - wir kümmern uns um die Lösung.
Wir liefern kleinste Mengen Sackware genauso wie im Bigbag.

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zuletzt aktualisiert am  15 April 2010

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